维生素e抗氧化的机制

现代生活中，紫外线辐射、空气污染、吸烟和压力等因素导致人体内自由基过量产生。当自由基超出身体清除能力时，会攻击细胞膜、蛋白质甚至DNA，加速衰老并诱发癌症、心血管疾病等。维生素C（抗坏血酸）和维生素E（生育酚）作为两大核心抗氧化剂，单独使用已广为人知，但它们的协同作用才是抗衰与免疫调节的关键。一、科学解析：维生...