蓝莓抗氧化是什么意思

蓝莓的深紫色果皮下，蕴藏着自然界赋予的独特“健康密码”——以花青素为核心的蓝莓素，近年来成为营养学界的研究热点。这种天然色素不仅是植物自我保护的抗氧化剂，更在人体内展现出惊人的健康促进潜力。本文将带您深入探索蓝莓素如何通过多维度机制守护人类健康。一、抗氧化机制：细胞层面的抗衰老革命蓝莓素的核心成分花青素...