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B族维生素核心解析:健康功效与科学补充指南

B族维生素是人体代谢过程中不可或缺的“能量引擎”,它们以辅酶形式参与糖、脂肪、蛋白质的转化,如同精密流水线上的工人,确保每个生理环节高效运转。然而现代饮食精细化、快节奏生活带来的营养失衡,使得超过80%的中国成年人存在不同程度的B族维生素缺乏——这种“隐形的营养缺口”可能导致疲劳、口腔溃疡、神经损伤甚至慢性疾病风险...