维生素的测定

肝脏作为人体代谢的“核心工厂”，承担着解毒、合成、能量转化等500多项生理功能，但其沉默的特性常让人忽视它的健康隐患。近年来，维生素B族与肝脏健康的关联逐渐成为研究焦点——一项针对非酒精性脂肪肝患者的临床研究发现，67%的患者存在B族维生素摄入不足，且血液同型半胱氨酸水平显著升高。这些数据揭示了一个重要事实：维生素...