人体健康的维生素

维生素是维持生命活动不可或缺的微量营养素，但如何科学摄取却困扰着许多人。一项覆盖74万人的研究发现，盲目补充维生素可能使全因死亡率增加4%；而另一项数据显示，全球约10亿人存在维生素D缺乏。这种矛盾现象揭示了维生素补充的复杂性：不足与过量都可能带来健康风险。一、维生素功能与缺乏信号维生素分为脂溶性（A、...