2P

滇红茶品种探秘-解析云南红茶的茶类归属与制作特色

滇红茶作为中国红茶的璀璨明珠,以其独特的地域风味与工艺魅力,成为茶文化中不可或缺的存在。本文将从品种、工艺、产地到选购指南,带您全面了解这一云南瑰宝的奥秘。一、滇红茶的茶类归属:红茶家族的全发酵代表滇红茶属于全发酵茶类,与祁门红茶、正山小种等同属红茶范畴。根据国际标准ISO20715的分类,滇红茶被明确归...