物料烘烤

对于热爱甜食却又关注健康的人群来说，掌握科学的烘焙技巧至关重要。数据显示，我国糖尿病患者超1.4亿，超重肥胖人群达50%以上，传统高糖高脂甜点已成为潜在健康威胁。本文将解析符合现代营养学的蛋糕制作方案，特别针对特殊人群提供定制建议。一、健康烘焙的核心原则1.血糖管理公式升糖指数（GI）控制公式：（...