维生素对健康的作用

B族维生素是人体代谢和神经功能不可或缺的水溶性营养素，但近90%的中国人存在维生素B2摄入不足的问题。当人们频繁出现口腔溃疡、手脚脱皮或莫名疲劳时，往往意识不到这些症状与维生素B缺乏直接相关。本文通过科学解析和实用指导，帮助读者建立系统的认知框架。一、B族维生素的生理作用与缺乏机制B族包含8种必需维生素...