大蒜抗细菌吗

大蒜的辛辣气息常让人爱恨交织，但正是这种独特风味背后，隐藏着一种被誉为“液体黄金”的天然宝藏——大蒜油。这种从蒜瓣中萃取的琥珀色液体，浓缩了30余种活性硫化物，其抗菌效力是青霉素的1/10，却因天然无耐药性的特点，在医学界引发持续关注。现代研究揭示，这种古老植物精华不仅能穿透细菌细胞膜引发“爆破效应”，更能通过调控...