鱼鳔胶用法

鱼鳔这种不起眼的鱼类器官，经过时间与工艺的淬炼，竟成为养生界备受推崇的珍贵食材。这种被称为鱼胶的干制品，不仅承载着千年中医智慧，更在现代营养学研究中展现出独特的生物活性。一、鱼鳔到鱼胶的蜕变之旅鱼鳔是鱼类体内调节浮力的半透明气囊，其蛋白质含量高达84.2%，远超普通鱼肉。当渔民取出新鲜鱼鳔后，需经历三重...