维生素的副作用和禁忌

维生素是维持人体正常代谢的重要营养素，其中B族维生素以"能量催化剂"的身份参与着200多种酶促反应。当药店货架上琳琅满目的维生素B补充剂成为现代人对抗疲劳的常规选择时，很少有人意识到——这个看似无害的营养素家族，过量摄入可能引发从皮肤潮红到神经损伤的连锁反应。近期医学期刊《DrugSafety》的研究显示，约23...